آیا می دانید تخم کتان یک دانه روغنی است، که بسیار برای سلامتی مفید است آیا با نحوه خرید عمده این محصول کشاورزی ایران آشنایی دارید؟
یکی از فردا فرآورده‌های اصلی که از تخم کتان و گیاه کتان حاصل می گردد روغن کتان روغن کتان برای بخشی از املاح معدنی و ویتامینهای سکه در داخل کتان وجود دارد و مصرف آن می‌تواند به جلوگیری از بروز هرگونه التهاب در مفاصل و در بقیه از بدن جلوگیری به عمل آورد تخم کتان و یا روغن آن نیز با مصرف موضعی نیز می‌تواند تا حدودی از این التهاب و جلوگیری به عمل آورد.
چنانچه قصد استفاده از روغن کتان و در غذاهای خود را دارید بایستی به هیچ عنوان این روغن حرارت نرسدT زیرا به محض رسیدن حضرت روغن اکسید شده و تمام خواص خود را از دست می دهد. این روغن به هیچ عنوان در مقابل حرارت مقاومت ندارد و معمولا استفاده آنها بر روی سالاد و یا انواع غذاهای سرد توصیه می گردد.منبع: گیاهان دارویی و زینتی
تمامی حقوق برای تخم کتان محفوظ است